Weingut Domdechant Werner 2021 Riesling Classic

Eleganter und leichtfüßiger Rheingau-Riesling mit dezenter Restsüße. Aromen nach Weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten bescheren in Kombination mit angenehmer Säure ein rundes Trinkvergnügen.
Das Domdechant Werner’sche Weingut beweist mit dem feinherben Riesling Classic abermals das besondere Gespür im Hause für die Rebsorte Riesling – auch abseits der viel gerühmten Großen Gewächse. Im Bukett des strohgelben Rheingau-Rieslings finden wir Noten von frischer Zitronenzeste, etwas Birne, darüber eine kühle mineralische Note. Am Gaumen dominiert der Weiße Weingartenpfirsich, begleitet von Noten, die an Kiwi erinnern – und auch die für den Rheingau so typischen Akzente des Schiefersteins sind präsent. Die dezente Restsüße fügt sich in das feingliedrige Aromenspiel und verleiht diesem Riesling seine tänzerische Eleganz.