Fruchtig, exotisch gelbe Aromen, enger und dichter Charakter, typische Mineralität aus dem Kirchenstück. Kalk- und tonreicher Boden sorgt für eine lange und jugendliche Reife. Lange Lagerfähigkeit.
Bereits nach der Blüte werden die Trauben am Weinstock geteilt. Mehrfache Handlese, nur 100 % selektierte Trauben. Sedimentation über Nacht im Edelstahltank, danach spontane Vergärung. Erster und einmaliger Abstich im April.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheingau |
Weinart: | Weißwein |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorte: | Riesling |
Jahrgang: | 2019 |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
Trinktemperatur: | 9 – 11°C |
Geschmacksprofil: | trocken |
Flascheninhalt: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
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