Rotwein
Rotwein ist ein aus blauen Weintrauben hergestellter Wein. Neben der Art der verwendeten Trauben unterscheidet er sich auch im Herstellungsprozess vom Weißwein oder Roséwein. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration oder Digestion. Neben der alkoholischen Gärung des farblosen Safts der Beere werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen der Maische herausgelöst. Die festen Bestandteile der Beerenmaische setzen sich aus der Schale der Beeren, den Kernen sowie eventuell dem Stielgerüst der Traube (die botanisch korrekt eine Rispe ist) zusammen. Beim klassischen Herstellungsprozess erfolgt das Herauslösen der erwünschten Komponenten während der Maischegärung, deren Dauer individuell bestimmt werden kann. Eine andere Methode greift auf die Maischeerhitzung vor der Vergärung zurück.
Ergebnisse 25 – 28 von 28 werden angezeigt
Weingut Peter Flick, Rotwein, trocken, Spätburgunder
15,95€21,27€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 3 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
In den WarenkorbWeingut Preis, Weine Tourist-Info, Rotwein, trocken, Spätburgunder
12,50€16,67€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 6 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
WeiterlesenRotwein, trocken, Spätburgunder
27,50€36,66€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 3 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
In den Warenkorb- 7,40€
9,87€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 6 Werktage
Produkt enthält: 0,75 l
Weiterlesen
Ergebnisse 25 – 28 von 28 werden angezeigt