Weingut Robert Weil Rheingau Riesling 2021 Tradition

VDP.GUTSWEIN
Von Grund auf gut

Der Gutswein ist der perfekte Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Weinberge von Robert Weil. Die Weine stammen aus den gutseigenen Nachbarlagen von klassifizierten Berglagen.

CHARAKTERISTIK
Feinste, dezente Restsüße gepaart mit verlockender Fruchtaromatik, eine perfekte Kombination
von Säure und Süße. Zur scharfen und geschmackintensiven Küche sehr gut geeignet oder
auch als Solist.
HERKUNFT
Gutsriesling aus den benachbarten Spitzenlagen des Kiedrich Gräfenberg, mittel- bis tiefgründige
Böden aus steinig-grusigen Phylliten mit Lösslehmbeimengungen, Südwesthänge, um das Weingutgelegen, mit Steigungen bis zu 60 %

Weingut Robert Weil, 1875 gegründet, wird heute von Wilhelm Weil in der vierten Generation
geleitet. Der Gründer des Weingutes, Dr. Robert Weil, kaufte die ersten Weinberge im Kiedricher
Berg 1867. Die klare Philosophie absoluten Qualitätsweinbaues, Vision und mutiges Investieren
waren die Voraussetzungen dafür, dass sich das Weingut rasch entwickelte und bald schon seine
Weine auch international gefeiert wurden. So wurden die Spät- und Auslesen aus dem Hause
Dr. Robert Weil an viele Kaiser- und Königshäuser Europas geliefert als die weißen Pendants zu
den großen Weinen des Bordeaux.
Heute wächst auf den 90 Hektar Rebfläche des Weingutes zu 100 % Riesling. Der konsequente
Anbau der Rebsorte Riesling, eine streng qualitätsorientierte und ertragsmindernde Arbeit im
Weinberg, selektive Handlese und ein äußerst schonender Weinausbau im Keller sind die
Garanten für die Erzeugung individueller und großer Weine. Dank dieses konsequenten Qualitätsmanagement
konnten seit dem Jahrgang 1989 in einer weltweit einmaligen ununterbrochenen
Folge von Jahrgängen alle Prädikate bis zur Trockenbeerenauslese auf Weingut Robert Weil
eingebracht werden.
Beobachter der internationalen Weinwelt sehen in Weingut Robert Weil mit seinem
„Château- Charakter“ ein weltweites Symbol deutscher Riesling-Kultur.